すももです(^^♪
産地直送の農産物を中心に県内産品を豊富に取り揃えたファーマーズマーケット『高野尾花街道 朝津味(あさつみ)』。
お隣には『レッドヒル ヒーサーの森』があり、一日中、高野尾花街道を堪能できる所です。
産直の新鮮野菜をふんだんに使った『レストラン Terroir テロワール』や毎月のイベントは、県内・外の人気商品などの限定販売や健康をテーマにした体操教室などもあり充実した道の駅。
今回は『津市 朝津味(あさつみ)産直で人気!レストランやイベントも充実』をご紹介します。
高野尾花街道とは⁈
『高野尾花街道』とは地元事業、観光や農業、交流をテーマとするスポットとして地域の発展を目指すために、安全安心な農作物を作り提供することにより『農業の理想郷』を創ることを理念としたものです。
『あさつみ』のおすすめポイントをチェック!
『あさつみ』は出荷会員700軒以上と言われる県下最大級のファーマーズマーケットで、敷地面積が1080㎡、農産物直売所の売り場面積は650㎡で本当に広くて新鮮なものがたくさん、見応えあってワクワクです(^O^)/
★【数量限定】できたて『生おから』プレゼント★
毎週火、金、日曜日に『朝津味とうふ』を購入した人に
出来立ての生おからがプレゼントされます。
但し、無くなり次第終了なのでお早めにね(^^)
★毎月のイベントはおすすめ★
★野菜・果物など午前中がおすすめ★
※イベントのご案内は最後に☟☟ありますよ!
新鮮で安価!おいしい珍しい野菜・果物がならぶ
『あさつみ』の農産物売場ではここでしか購入できない野菜が並んでいて、初めて出会う野菜もあるかも!地元産の新鮮な野菜と果物を安価で購入できるチャンスですよ!
『あさつみ』で珍しい野菜を探してみた!
『里芋』のコーナーにはいろんな品種が並べてあり『赤柄里芋』という品種は初めて見ました、その他、人参なども一つのお野菜にいろんな品種が並べられ、その野菜の品種の料理方法もちゃんとプレートで立てられていますよ。とっても親切ですよね(^O^)/
『高野尾米』を自分好みに精米する
地元『高野尾米』が玄米で販売され、こちらにある『精米コーナー』で自分の健康・好みの精米をしてみてはどうでしょう。
オリジナル商品『エディブルスイーツ』
とってもキレイで上品なお味の『エディブルフラワースイーツ』が販売されています。
三重短期大学食物栄養学専攻の学生のアイデアと津の老舗菓子店「とね菓子館」が開発した朝津味オリジナル商品です。
三重大学農場コーナー
三重大学発の商品もあり、県内のスーパーなどで見かける商品もありますが、初めて見る商品もあったりします。マスコミで取り上げられた「つぶやけないバウムクーヘン」もありました。
彩られた豊富な切り花販売
『あさつみ』には園芸売場もありますが、ファーマーズマーケットの店内にキレイで花畑のような『切り花コーナー』があり、ちょっとしたプレゼント、自宅用、お彼岸などお花の販売をしています。安価で多種類あるので迷ってしまいますね。⇒⇒⇒場所が移動しました☟をご覧くださいね!
三重・地元有名店の和洋菓子が充実
四日市の和菓子屋さん『ことよ』さんの『梅ようかん』お徳用パック750⇒429円(税込)
名張市青蓮寺湖『栢本農園』さんの『いちごババロア』安納芋・紫芋ババロア 370円
さつまいもタルト、わらび餅、レモンケーキなど和洋菓子がたくさん(^O^)/
井村屋の『ゴールドあずきバー』140円(税込)
充実した加工工房
豆腐や和菓子、お総菜などの加工工房でできたてが販売されています。
豆腐の種類は『絹』『もめん』『寄せ』の3種類の豆腐があり、各豆腐、目的に合わせた料理に使うといいですね。『寄せとうふ』は最高で、まったりしたおすすめの豆腐です。
『おから』がゲットできたら『おからサラダ』にしてはどうでしょうか?
【すもものおからサラダレシピをご紹介】
☆材料は、おから、玉ねぎ、きゅうり、人参、マヨネーズ、めんつゆ or (つゆの素)☆
●生のおから(量にもよりますが)をレンジで1分ぐらいチンします。
●そのおからをそのままフライパンで炒る。そして冷まします。
●玉ねぎは、みじん切りにしたものを水でさらしザルにあげ水切りをする。
●きゅうりは、細切りにして塩もみしたら水に浸し水切りにする。
●人参も細切りにさっと湯通しして水切りをする。
●おからが冷めたら、マヨネーズとめんつゆで味付け。。。
●最後にしっかり水切りした玉ねぎときゅうりと人参を混ぜて出来上がり♡
☆分量は、好みにお任せします。ポイントは野菜の水切りをしっかりすること。
マヨネーズとめんつゆはお好みで、濃い味付が好みの方は塩やコショウをプラスしてもいいかも!
一度、お試しください(⋈◍>◡<◍)。✧♡
和菓子🍡は高野尾産のよもぎを使った『草もち』はよもぎが濃厚!県内産大豆を使った『わらび餅』もたまらなくおいしい。
惣菜コーナーにならぶ『とりめし』🍚は、高野尾町のいちおしグルメで鶏の脂をしみこませて炊きあげた、醤油ベースのおいしい炊き込みご飯。お味はちょっと甘く鶏肉、ゴボウ、人参などの野菜、その他、鳥の脂が微妙においしく混ざって炊きあげられています。すもものイチオシでもあります。
レストラン&カフェ「Terroir テロワール」
Terroir テロワール(フランス語で『その地に根ざした風土』の意)としてリニューアルオープン!花や植物の空間で食事ができる場所です(^_-)-☆
地元産を使ったフレンチ!🍽
高野尾産のよもぎを使ったフィットチーネ、伊賀牛ラグー、ピザなどのメニュー、定食、カレーなどがあり、『高校生レストラン』で有名な相可高校村林先生監修のメニューが提供されていますよ。
メニューも変更されている場合があるので次回は違うメニューが食べれるかも♡
地元新鮮野菜と、伝統やこだわりの製法で作った食材、三重県の特産物を盛り込んだメニューを取り揃えたレストランです。
県内産小麦を使用したうどん🍜
うどんは三重県産の小麦を使用した自家製麺を使用。
地元で栽培されたよもぎを使った『ヨモギ麺』は新商品です!
地元食材使用の人気!ジェラート工房 🍦
ジェラートは津市産牛乳100%、地元食材使用で、フレーバーも16種類ぐらいあり人気のコーナーです。
先ずは、食券を購入。。。。2回目に行った時は、コロナ禍の時なのでフレーバーの種類は縮小されてました。
1番人気は『あのつミルク』🍦です、お味はミルクの濃厚さと飽きのこない甘さかな?!
友達は『苺シャーベット🍓』・・・お味は、濃厚のよう、全て濃厚なジェラートかな?
日によっては、メニューが変更されているかも・・次回が楽しみ~(^^♪
種類豊富な園芸販売場所が変更に!
園芸広場は多種類の植物、季節の花、地元産の寄せ植えなど販売されていましたが、お隣の『レッドヒルヒーサーの森』(赤塚植物園)入園チケット販売場所前で季節の花、植物などが販売されるようになりました。
多種類の植物や花、園芸品を探す場合におすすめなのが朝津味から車で5分の園芸で有名な『赤塚植物園』さんです。
初めて見る植物や開発されたここでしか見れない花など豊富に揃えられていますよ、すももが行った日は『観葉植物20%offデー』でした、割引に合わせてオトクにショッピングしてね(*^^)v
赤塚植物園さんのイベントをチェック☞園芸専門店FFCパビリオン(赤塚植物園)
イベントをチェック!
『あさつみ』では毎月、新鮮な魚の販売、富良野のメロンパンなどの限定販売や体操教室などのイベントを開催!
ホームページのベントカレンダーをチェックしてから、おでかけするのもいいかも。。。
>>>朝津味のイベントはこちら
基本情報
【住 所】三重県津市高野尾町5680番地
【電話番号】059ー230ー8701
【アクセス】芸濃ICから車で約5分、津駅から車で約20分
【定 休 日】第3木曜日
【営業時間】9:30~17:00
【駐 車 場】有り
【公 式 HP】高野尾花街道 朝津味
※本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
まとめ
『津市 朝津味(あさつみ)産直で人気!レストランやイベントも充実』はいかがでしたでしょうか。
地元の方が生産した新鮮な野菜や果物、それを加工した商品、お惣菜などが並び、とても親切なファーマーズマーケットなので行ってみて応援したくなるような道の駅です。
高野尾花街道『あさつみ』で、食もイベントもお隣の『レッドヒルヒーサーの森』も堪能してくださいね(*^^)v気分スッキリ楽しめます。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
すももでした(^.^)/~~~