2021年5月28日放送の『マツコ有吉かりそめ天国』でマツコさんと有吉さんが、硬いパンへの愛が止まらない~なんて2人で熱く語ってましたね。
最近のフランスパンは、若者が食べやすいものを求め『柔らかいフランスパンが増えている~』などと硬いパンの美味しさをPR。。。おすすめの『硬いパン』のお店とパンを紹介されてました。
お店で料理がでてくる前に白のテーブルクロスがパンくず状態になってしまうほど硬いパンの好きな有吉さん、どんなお店とパンを紹介してくれるのでしょうか!
『マツコ有吉かりそめ天国!美味しい「硬いパン」おすすめのお店とパン』をご紹介します。
『パン屋塩見』渋谷区代々木
硬さなら負ける気がしない💨 https://t.co/nADqU7Hy2Q
— パン屋塩見 (@shiomi_pain) May 28, 2021
東京のど真ん中で自作の薪窯でパンを焼いているお店!
おすすめの硬いパン
パン屋塩見のおすすめは、生ハムとチーズと相性抜群の絶品の『カンパーニュ』!
カンパーニュのクラストのカリカリ硬さとギュッと酸味のきいたクラムのコントラストが何ともいえないほどの美味しくファンが多いとか。。。
パン屋塩見さんは、『カンパーニュ』と『食パン』2種類だけを焼くこだわりのおすすめのパン屋さん。
こだわりのパン屋さんが教えてくれる当日と翌日以降のそれぞれの食べ方も店頭で教えてくれるようです。
そんな都心の薪窯で焼くこだわりのパン屋さんへ一度は足を運んでみたいですね(^_-)-☆
★カンパーニュ 1728円
本物を知る人だけが、パンを買うためにわざわざここまで足を運ぶ。そんな唯一無二のパン屋さん、またぜひわざわざ訪れたい。
『食べログより』
今日のパンは塩見さんの食パン、カンパーニュ😋🍞💕💕💕#パン屋塩見 #代々木 pic.twitter.com/AQd4zSrYNf
— tanakanakanakanaka (@akira_tanaka_10) January 30, 2021
TEL :03-6276-6310
営業時間:12:00〜18:00(売り切れ次第閉店)
定休日:水・木・第1・3火曜
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『VANER(ヴァーネル)』日暮里
【photo by 食べログ】
古民家を改装したパン屋さん『VANER(ヴァーネル)』
おすすめの硬いパン
ノルウェーはじめ世界でパンを学んだ宮脇司さんがヘッドベーカーを務める店「VANER(ヴァーネル)」がオープン。
Instagramのメッセージで次から次に紹介してもらいながら世界のベストベイカーを巡った、宮脇司ヘッドベイカーがつくるパンとは。#このパンがすごいhttps://t.co/gTG8m5vFmI pic.twitter.com/ILzRfBgRr3— 朝日新聞デジタルマガジン &w (@asahi_and_women) November 14, 2018
世界を旅した店主が作るパン職人おすすめの天然酵母『サワードウブレッド』
ほのかな天然酵母の酸味を感じるパンで、まずはそのまま食べるのがおすすめだとか。。
パンの種類は5種類だけ?『サワードウブレッド、サワードウシナモンロール、サワードウカルダモン、クロワッサン、パンオショコラ』
ここ以上にそのものズバリのサワードゥはないと思います。午後フラッとよっても買えなくなってしまうほど人気に。
【引用:Retty】
絶品ハード系パン、絶対たべてみたいヴァーネルの『サワードウブレッド』(^O^)/
★サワードウブレッド 400円
TEL :03-5834-8137
営業時間:水〜日 8:00〜15:00
定休日:月曜・火曜
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『タルイベーカリー』 代々木参宮橋
【photo by 食べログ】
自家製酵母を主体に国産小麦でパンを焼いているおしゃれなお店は便利のいい参宮橋駅より徒歩2分のところにあります。
店内にイートインコーナーが併設されているので美味しいパンが直ぐに食べれますよ(*^^)v
おすすめの硬いパン
今日はBIGルヴァンあります! pic.twitter.com/oyReXkdDAV
— tarui.bakery (@TaruiBakery) August 24, 2013
かりそめで紹介されていた『ルヴァンエピ』、クルミとチーズが入っていてブルーチーズと相性抜群のパンだそうです。
因みにエピとは、『麦の穂』と言う意味。。。。
★ルヴァンエピ 250円
まとめ
『マツコ有吉かりそめ天国!美味しい「硬いパン」おすすめのお店とパン』はいかがでしたでしょうか!?
こだわりの『硬いパン』ハード系が好きなあなたに絶対おすすめのパン屋さん。
美味しいパンにこれからも出会い、みなさんが笑顔になることを願って☆彡
最後まで読んでいただきありがとうございました。
すももでした(^.^)/~~~