2020年8月1日放送『嵐にしやがれ』は、渡辺直美さんが参戦!
日本初上陸グルメデスマッチで紹介されたフランス人気老舗洋菓子店のふわふわメレンゲスイーツ『メルベイユ』。
みんな一口食べて『うまっ』って感動してましたね!
スイーツ好きは絶対に食べてみたいお菓子を調べてみました(*^^)v
『メルベイユ神楽坂に日本初上陸「嵐にしやがれ」メレンゲスイーツ紹介』をご紹介します♡
メルベイユとは
東京・神楽坂に2020年6月に上陸した「Aux Merveilleux de Fred(オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド)」。
フランス発、世界中に店を構えるフランス伝統の人気洋菓子店。
メルベイユの意味は?
フランス語で、『驚異的なもの』『すばらしいもの』という意味です。
確かに嵐のメンバーや渡辺直美ちゃんも一口たべて感動するほど『すばらしいもの』ですね!
メルベイユを作ったのは誰?
(出典:http://www.auxmerveilleux.com/les-merveilleux-2/)
フレデリック・ヴォキャンプスさん、1963年にフランスで生まれ14歳でパティシエをこころざし、挫折をしながらも前向きに創造性、高品質のものを楽しみながら追求しつづけた結果、1985年にメルベイユのレシピを作成(^O^)/
6種類のメルベイユ
テレビでは、①チョコレート(メルベイユ)、➁キャラメル、➂チェリー(エキセントリック)が紹介されていましたね。
他に➃ホワイトチョコレート(アンクロワイヤブル)、➄コーヒー、➅クリスタルメレンゲチップをコーテイングしたものがあります。
【価格】320円(税込)
メルベイユは、メレンゲ+チョコレートのホイップクリームにダークチョコチップをコーティングしたもの
①チョコレート➁キャラメル➂チェリー
➃ホワイトチョコレート➄コーヒー➅クリスタルメレンゲチップ
(出典:http://www.auxmerveilleux.com/les-merveilleux-2/)
とっても美味しそう(⋈◍>◡<◍)。✧♡
お味は甘すぎず、一口食べて感動するほどの美味しさ!
食感は、ふんわり、サクサク(^_-)-☆
お店のその他のメニュー
ワッフル、メレンゲ、クロワッサン、ブリオッシュがあるようです。
ここで言うワッフルは、『ゴーフル』のようなものです。
ブリオッシュも人気で、クラミック・チョコレートチップ 650円。
※ブリオッシュとは、パン生地の種類のひとつ。 発祥の伝統的なパンで、パン生地のなかでも一番リッチな配合で作られるものと言われています。
カフェ
(出典:http://www.auxmerveilleux.com/les-merveilleux-2/)
1Fが店舗で2F、3Fがカフェになっていて、メルベイユといえばシャンデリア!
2F にステキなシャンデリアがあるよう。。。ゴージャス気分でカフェを楽しむのもいいですね(*^^)v
詳しくは☞☞☞食べログ
まとめ
『メルベイユ神楽坂に日本初上陸「嵐にしやがれ」メレンゲスイーツ紹介』はいかがでしたでしょうか!
とっても美味しそうだったので東京だけでなく、ぜひぜひ全国展開して欲しいスイーツですね♡
最後まで読んでいただきありがとうございました。
すももでした(^.^)/~~~
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